Petit Verdot produce vinos de color intenso, con aromas a frutas negras y especias, y taninos robustos. Es significativo en corte de vinos de Burdeos, aportando estructura y complejidad. Históricamente, se usaba en pequeñas proporciones, pero hoy también se elaboran varietales. En Argentina, se cultiva especialmente en Mendoza y San Juan. Llegó al país en los años 90 y ha ganado popularidad por su adaptación a los suelos y climas locales, ofreciendo vinos de alta calidad.

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