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2022 4 Gatos Locos Cabernet Sauvignon
$ 23.000
Violeta muy oscuro. En la nariz, es floral con presencia de fruta negra. En la boca, es fresco, con prersencia de ciruela y chocolate. Acidez evidente pero no excesiva, suficiente para aportar algo de frescura. Presencia de la madera. Tanino bajo.
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Elaborado con levaduras indígenas con maceracion de 21 días en tangues de acero inoxidable. Crianza en barricas nuevas de roble francés de 500L durante 18 meses.
| Enólogo | |
|---|---|
| Region | |
| Sub-region | |
| Sub-sub-region | |
| Altitud de Viñedo (m) | |
| Varietal | |
| Viñedo | |
| Suelo | Franco Arenoso, muy pedregoso a partir de los 25cm, contenido de calcareo alto |
| Produccion | |
| Metodo de Cosecha | |
| Crianza | 2 años en barricas de segundo uso de roble alemán (500 litros). |
| Acidez Total (g/l) | |
| Acidez (pH) | |
| Azúcar Residual (g/l) | |
| Grado Alcohólico (%) | |
| Temperatura Sugerido (ºC) | |
| Potencial de Guarda (años) | |
| Botellas Producidas/Año | |
| Contenido (ml) |
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