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2020 4 Gatos Locos Malbec
$ 23.000
Violeta muy oscuro. En la nariz, es floral con presencia de fruta negra. En la boca, es fresco, con prersencia de ciruela y chocolate. Acidez evidente pero no excesiva, suficiente para aportar algo de frescura. Presencia de la madera con tanino bajo. Es un Malbec muy buen y divertido.
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Fermentado con levadura natural, maceración sobre hollejos de 28 dias.
| Enólogo | |
|---|---|
| Region | |
| Sub-region | |
| Sub-sub-region | |
| Altitud de Viñedo (m) | |
| Varietal | |
| Viñedo | |
| Suelo | Franco Arenoso, muy pedregoso a partir de los 25cm, contenido de calcareo alto |
| Produccion | |
| Metodo de Cosecha | |
| Crianza | Criado 1 año en barricas nuevas de roble alemán de 500 litros y luego 6 meses mas en tonel de madera de robe alemán de 5000 litros. |
| Acidez Total (g/l) | |
| Acidez (pH) | |
| Azúcar Residual (g/l) | |
| Grado Alcohólico (%) | |
| Temperatura Sugerido (ºC) | |
| Potencial de Guarda (años) | |
| Botellas Producidas/Año | |
| Contenido (ml) | |
| Cosecha |
Stefan –
Este es un Malbec súper oscuro, refleja la piel gruesa producto de la gran altitud. Aromático, en nariz lleno de fruta negra. Acidez media, tanino suave, muy vivo. Un vino divertido y agradable que te sirve bien incluso sin comida.